Ribbensteg (svinekød) med skysovs, kartofler og coleslaw (hvidkål, gulerod, æble,rosin)
Varianter:
Fuldkost
+Mos
%Røg %Kål %Løg
Helt kød hakket
Alt hakket
%ÆMG ALT HAK
%Grønsager
DIALYSEKOST
DIAB/FEDTFAT
Kød i tern
Eks. grønt
Eks. kartofler
ENERGITÆT
%Grisekød
GRATINKOST
%K-vit.
Saltfattig
PURINFATTIG
5 MJ
%Kart.
Alt kød hakket
LAKTOSEFATTIG
VEGETAR
GLUTENFRI
LAKTOSE-/FRUKTOSEFRI
VEGETAR+FISK+FJER
ÆLDRE-LILLE
NORMALKOST
ENERGIREDUCERET
ENERGIREDUCERET-BLØD
ÆLDRE BLØD
%Kål
ALT HK
STOMIKOST %KARTOFLER
%Selleri
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 480 kj / 115 kcal
| Fedt: | 7.6 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 2.8 g | |
| Kulhydrat: | 6.7 g | |
| - heraf sukkerarter | 0.9 g | |
| Protein: | 5.6 g | |
| Salt: | 0.1 g |
Indhold
Pakket i beskyttende atmosfære. Menu 2Ingredienser:
kogestykke med svær, svinekød(Kogeflæsk med svær, uden ben.), kartofler(Ingredienser: Kartofler 99,7%, salt 0,3%), vand, hvidkål(Hvidkål), gulerod(Gulerødder), pastinak, gulerod(Ingredienser: Gulerødder i skiver.), selleri(Ingredienser: SELLERI i tern), kvarg 5+(Ingredienser: SKUMMETMÆLK, MÆLKESYREKULTUR. osteløbe (mikrobiel)), mayonnaise(Vand, rapsolie 46%, fortykningsmiddel (mod. stivelse, E412, E415), ÆGgeblommepulver (ÆGgeblomme, salt, maltodextrin), surhedsregulerende midler (E270, E262, E296), salt, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), konservering (E202, E211), farve (E160a).), yoghurt(Ingredienser: SØDMÆLK , YOGHURTKULTUR), selleri(Selleri i stave), Cuisine(Ingredienser: Vand, delvis hærdet palmekerneolie, skummetmælkspulver, glukose,maltodextrin, mælkeprotein, stabilistator ( E1422,E466, E401) emulgator (E472e,E471, sojalecithin, surhedsregulerende middel ( E331iii,E340ii) aroma, salt, farvestof(E160a)), hvedemel(HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300).), basissuppe(Palmefedt, modificeret stivelse, MÆLKEPROTEIN, glukosesirup, salt, aroma, fortykningsmidler (johannesbrødkernemel, guargummi), sukker, løg, krydderier (hvid peber, gurkemeje, muskatnød), rosmarinekstrakt.), brun sovs(Oksefedt, modificeret stivelse, MÆLKEPULVER, salt, aroma, maltodextrin, sukker, karamelsukker, løg, stabilisatorer (johannesbrødkernemel, guargummi), hvid peber, syre (mælkesyre, calciumlactat), rosmarinekstrakt.), margarine(Rapsolie, emulgator (lecithin), aroma, farvestof (carotener).), stivelse (modificeret majsstivelse)(Modificeret majsstivelse (distivelses-adipat, acetyleret E 1422).), ravigotte sauce(Ingredienser: Eddike, vand, sukker, SENNEPSMEL, HVEDEMEL, salt, beta caroten (farveemne), krydderier), dijon sennep(Vand, SENNEPSFRØ 30%, vineddike, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre), konserveringsmiddel (KALIUMDISULFIT).), kulør, (farvestof)(Farvestof (ammonieret karamel E150 c), vand, salt), sukker(Sukker), citronsaft(Citronkoncentrat tilsat filtreret vand og konserveringsmiddel (E224, kaliumsulfit))