Labskovs (oksekød, lauerbærblade, kartofler, løg,) med rosenkål, rødbede og rugbrød
Varianter:
Fuldkost
Alt hakket
%ÆMG ALT HAK
%Grønsager
Hakket sammenkogt
%Røg %Kål %Løg
DIALYSEKOST
%Oksekød
ENERGITÆT
Eks. grønt
GRATINKOST
Saltfattig
%K-vit.
5 MJ
LAKTOSE-/FRUKTOSEFRI
Alt kød hakket
VEGETAR
GLUTENFRI
LAKTOSEFATTIG
%Kål
ÆLDRE-LILLE
ENERGIREDUCERET
ENERGIREDUCERET-BLØD
ÆLDRE BLØD
VEGETAR+FISK+FJER
ALT HK
%Grisekød
STOMIKOST %KARTOFLER
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 413 kj / 99 kcal
| Fedt: | 2.4 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 1.0 g | |
| Kulhydrat: | 9.8 g | |
| - heraf sukkerarter | 1.8 g | |
| Protein: | 5.6 g | |
| Salt: | 0.4 g |
Beskrivelse
.
Indhold
Pakket i kontroleret atmosfære. Menu 5Ingredienser:
Labskovs/Smør-ÆK(350 g.): kartofler(Knivskrællede rå kartofler. Kolli med 4 poser a 3 kg / karton), Oksegullasch inderlår 2*2 cm(Afpudset okseinderlår.), vand, løg, smør(INGREDIENSER: MÆLK, MÆLKESYREKULTUR, salt.), Piskefløde 36%, Kløver(FLØDE 36% fedt, stabilisator (carrageenan).), oksebouillon(Glukosesirup, salt, oksearoma, 3,5% oksefedt, 3% oksekødsekstrakt, løgekstrakt, sukker, krydderiekstrakter (hvid peber, rosmarin), karamelsukker, maltodextrin.), Stegemargarine flydende(Rapsolie, emulgator (lecithin), aroma, farvestof (carotener).), salt, peber, laubærblad, Salt(Salt (NaCl), Jod (Kl 1,3 mg 1/100g), antiklumberingsmiddel (E535).)
Rosenkål-ÆK/NK(75 g.): rosenkål(Rosenkål.)
Rødbede,Syltet-ÆK(50 g.): rødbeder i skiver(Økologiske rødbeder i skiver med oprindelse i Europa, vand, økologisk rørsukker, økologisk eddike.)
Rugbrød-ÆK(50 g.): Mørkt rugbrød(Vand, RUGMEL* 22%, rugsurdej* 21% (vand, FULDKORNSRUGMEL*, surdejskultur), halvsigtet RUGMEL*, RUGKERNER* 2,5%, BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, eddike*, tørret rugsurdej* (FULDKORNSRUGMEL*, surdejskultur), rapsolie*, gær, BYGMALTMEL*. *= økologisk)
Tilsat:
Konsistensmidler: E211