Indhold
Rugbrød m/rullepølse og pynt
Rugbrød m/æg og pynt
Rugbrød m/frikadelle og pynt
Franskbrød m/ost
Ingredienser:
Mørkt rugbrød(Vand, RUGMEL* 22%, rugsurdej* 21% (vand, FULDKORNSRUGMEL*, surdejskultur), halvsigtet RUGMEL*, RUGKERNER* 2,5%, BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, eddike*, tørret rugsurdej* (FULDKORNSRUGMEL*, surdejskultur), rapsolie*, gær, BYGMALTMEL*. *= økologisk), frikadelle, mesters udvalgte 65 g.(Grisekød (86%), løg, rasp (HVEDEMEL, vand, salt, gær), ÆG, HVEDEMEL, salt, SKUMMETMÆLKSPULVER, peber.), æg(Hårdkogte kølede og pillede HØNSEÆG (66%) i lage (34%). Lage: Vand, salt, surhedsregulerende middel, eddikesyre, citronsyre og mælkesyre.), Rug sandwich( Vand, RUGMEL^ 22%, RUGKERNER^ 11%, FULDKORNSHVEDEMEL^ 11%, HVEDEGLUTEN, HVEDEMEL 7%, tørgær, tørret surdej (RUGMEL^, surdejskultur), sukker, BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), konserveringsmidler (E282), stabilisatorer (E415), melbehandlingsmidler (E300, enzymer, enzymer (HVEDE)). ^Fuldkorn), rullepølse(Til 100g færdigvare er anvendt: 102 g brystflæsk, salt, druesukker, antioxidanter (E325, E300), løg, animalsk gelatine, krydderier, stabilisator (E451), surhedsregulerende midler (E575, E330), konserveringsmiddel (E250).Bakteriologiske parametre: Grænseværdier i henhold til enhver tid gældende EU-forordning og bekendtgørelse.), ost, 30+(Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel).), minarine(Vand, palmeolie#, rapsolie (17%), KÆRNEMÆLK (5%), salt (1,5%), modificeret stivelse, emulgatorer (mono- og diglycerider af vegetabilske fedtsyrer, solsikkelecithin), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), syre (mælkesyre), naturlig aroma, vitamin A og D.), asier(Asier i strimler. Lage: Eddike, sukker, salt, krydderier, konserveringsmidler (E202, E211)), bønner(Bønner), rød caviar(tangekstrat (82%), salt, vand, aroma, krydderiekstrakt, antioxidationsmiddel (citronsyre), stabiliseringsmiddel (xantagummi), konserveringsmidler (natriumbensoatsurhedsregulerende middel (citronsyre), planteekstrakt, løgestrakt, farvestof (vegetabilsk kul)), sky
Allergener
Glutenholdige kornprodukter, Æg, Fisk, Mælk herunder laktose, Hvede, Rug, Byg